Aqui na Marzari nós utilizamos o Water Polish, um equipamento que realizada o polimento dos grãos à base de água. Os grãos passam, um a um, por um micro-jato de água, que realiza a lavagem. Isso, proporciona além do aspecto bonito, um limpeza total do produto.
Toda esta tecnologia faz com que o nosso arroz não precise ser lavado antes de ir para a panela.
